Amecameca impulsa la producción de agave pulquero y mezcalero con programa piloto para fortalecer el campo mexiquense

 

La estrategia busca preservar especies nativas, fortalecer la actividad agrícola y generar nuevas oportunidades de desarrollo para familias productoras de la región.

Inicia en Amecameca programa piloto para la producción de agave pulquero y mezcalero

Amecameca, Estado de México, 22 de mayo de 2026. Con el objetivo de fortalecer el campo mexiquense, preservar especies nativas y promover proyectos productivos sustentables, autoridades estatales y municipales pusieron en marcha un programa piloto para la producción de agave pulquero y mezcalero en el municipio de Amecameca, beneficiando en una primera etapa a productores locales dedicados al sector agrícola.

La iniciativa es impulsada por la Secretaría del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible del Estado de México y contempla acciones de capacitación, conservación y aprovechamiento sustentable de especies de maguey consideradas fundamentales para la identidad cultural y económica de diversas regiones del país.

Más de 500 plantas fueron entregadas a productores locales

Como parte del arranque del programa, la presidenta municipal de Amecameca, Ivette Topete García, acompañó a la titular de la Secretaría del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible del Estado de México, Alhely Rubio Arronis, en la entrega de más de 500 ejemplares de agave pulquero y mezcalero.

En esta primera fase fueron beneficiados 17 productores del municipio, quienes además participaron en una capacitación especializada enfocada en la producción, manejo y conservación de estas especies nativas.

La estrategia busca sentar las bases para el desarrollo de proyectos agrícolas sostenibles que permitan incrementar la productividad del campo sin comprometer los recursos naturales de la región.

Capacitación para fortalecer la producción agrícola

Durante la jornada, productores de árboles frutales y magueyes recibieron información técnica sobre el cultivo, reproducción y aprovechamiento responsable del agave, una planta que históricamente ha sido parte fundamental de la actividad económica y cultural de numerosas comunidades del centro del país.

Especialistas explicaron la importancia de conservar las variedades nativas, ya que además de su valor productivo, contribuyen a la protección del suelo, la captación de agua y la preservación de la biodiversidad.

El programa también contempla el seguimiento de las plantas entregadas para evaluar su adaptación y crecimiento, así como futuras acciones de acompañamiento técnico para los beneficiarios.

Agave: una alternativa de desarrollo económico sostenible

El impulso al cultivo de agave representa una oportunidad para diversificar las actividades productivas del campo mexiquense.

Además de su importancia en la elaboración de bebidas tradicionales como el pulque y el mezcal, esta especie posee un amplio potencial económico debido a la creciente demanda de productos derivados tanto en mercados nacionales como internacionales.

Expertos señalan que el establecimiento de plantaciones adecuadamente manejadas puede convertirse en una alternativa rentable para productores rurales, al tiempo que favorece prácticas agrícolas compatibles con la conservación ambiental.

Conservación de especies nativas

Uno de los principales objetivos del programa es proteger variedades de agave originarias de la región que forman parte del patrimonio natural y cultural del Estado de México.

La recuperación y reproducción de estas especies contribuye a evitar su disminución y fortalece los ecosistemas donde tradicionalmente se desarrollan.

Asimismo, el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales permite generar beneficios económicos para las comunidades sin afectar el equilibrio ambiental.

Gobierno municipal refrenda respaldo al campo

Durante el evento, la alcaldesa Ivette Topete destacó que el fortalecimiento del sector agropecuario continúa siendo una prioridad para su administración.

“Con estas acciones se fortalece el campo, se impulsa la conservación de nuestras especies nativas y se promueve el desarrollo sostenible de la región”, expresó la presidenta municipal ante productores y autoridades asistentes.

La edil reiteró que su gobierno mantiene un compromiso permanente con las familias que dependen de las actividades agrícolas y aseguró que se seguirán gestionando proyectos que impulsen la transformación productiva del municipio.

Anuncian más proyectos para productores

Las autoridades adelantaron que este programa forma parte de una estrategia más amplia orientada al desarrollo rural y la sustentabilidad ambiental.

Entre las acciones previstas destacan nuevos esquemas de capacitación, apoyo a productores, fortalecimiento de cadenas productivas y proyectos enfocados en la conservación de recursos naturales.

Con ello se busca generar mejores condiciones para el crecimiento económico del campo, impulsar la competitividad de los productores y promover oportunidades de desarrollo para las nuevas generaciones. 

Una apuesta por el futuro del campo mexiquense

El arranque del programa piloto de producción de agave pulquero y mezcalero representa un paso importante para consolidar alternativas productivas sustentables en Amecameca.

La combinación de capacitación técnica, conservación ambiental y apoyo institucional busca crear condiciones favorables para que los productores incrementen su capacidad productiva mientras preservan especies emblemáticas de la región.

Con la entrega de más de 500 plantas y la participación activa de agricultores locales, el municipio apuesta por fortalecer una actividad con profundas raíces históricas y con un creciente potencial económico para los próximos años.